うーん。微妙・・・。 |
最近、チャットをしてたら とある人に、料理すればいいじゃんって言われたのを きっかけに、手の込んだ料理はできないけど 簡単な料理なら出来るのでやってみたのだ。 広島風お好み焼きを作ったぜよ。 ![]() やきそばとかお好み焼きは結構、好きなので よく食べる料理だし安くてすみぜよ。 豚肉にキャベツに天カス、もやしがなかったので 諦めたが、もやしの変わりになにか入れても面白いかもしれない。 そして生地をかけてひっくり返すのが難しかったりするんだが 今回は、難なく成功。 形がくずれたらかっこわるいじゃん(笑) んでもって、そばに火を通してほぐし 本体の上にそばを押し付けて もう少し火を通してる間に、卵を焼いて 卵の黄身を軽くつぶし、本体をそのまま卵の上にのせて そして、素早くひっくり返し、ハケでお好みソースを塗って 青ノリをかければ出来上がりなのだが 青ノリも切らしていた・・・。 これって広島風お好み焼きというものが出来てしまった・・・。 まあ、味は不味くないし食べるので良いことにしよう・・・。 こまかいことはきにしなーい。
|
by respectsqueeze
| 2006-01-07 17:34
| 遊び
|
| << SNOWSPORTS | これちょっと欲しいかも。 >> |



