みなさん、サーターアンダーギーってご存知ですか？

沖縄のお菓子ですが沖縄でなくとも

自分の家で作れるレシピを紹介。

これといって特別な食材や機械を必要とせずに

簡単に誰もが作れるお菓子です。

子供さんが居られる家庭とかはグッド！！

日保ちも良いので冷蔵庫で保存できます。

そもそも、サーターアンダーギーとは

沖縄の方言で、標準語に直訳すると”砂糖天ぷら”となります。

サーターアンダーギーは沖縄の一般家庭で良く作られるパンのような

お菓子のひとつです。作り立ての熱いうちに食べるおいしさは格別で

パウンドケーキを硬めに作ったような歯ざわりで味はホットケーキに似ています。

かく言う僕は地元の某有名なスーパーで売られていたので

作るよりは作ってもらったのを食べてみたかったので買いました(笑)

出来たてホヤホヤではないですが、美味しかったよ♪

興味がある人は、チャレンジ！！チャレンジ！！